La cuisinière bourgeoise: précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises
Date1825
Names
Augustin Germain, Libraire
(publisher)
Menon, 18th century
(author)
Format
3ed. rev. par une ma?tresse de maison; Attributed to Menon. Cf. Barbier, A.A. Ouvrages anonymes, I, 827; ''Imprimerie de Jh. Moronval, rue Galande, no. 65''--p. 312; First ed. published in 1746.
Subject
Medium
DimensionsCover size: 18 cm (7 1/16 in.)
Language
CollectionBaldwin Collection of Canadiana
Usage Rights
Public Domain
(Learn More)
Call Number / Accession Number37131055369466D
Dewey Number641.5944 M25 1825 BR
Catalogue Record for Print Bookhttps://www.torontopubliclibrary.ca/detail.jsp?Ntt=1299130